料理

すべてのゲストのお口に合うように
〜和風の創作フレンチ〜

松本、塩尻の食文化を生かしたナチュラルウエディングが叶うフェリスクレールでは、おふたりの大切なゲストの皆様に美味しくお召し上がりいただけるよう、料理は和風の創作フレンチをご用意しています。
どなたにも味馴染みのある「和」の風味を取り入れるなど、普段からよく口にするお味を加え特別な一皿に。松本や塩尻を中心に長野県内で採れる食材や木曽漆器を積極的に使用し、みなさまのお席へお届けいたします。

メニューはご希望に合わせてオリジナルの一皿を加えることも。貸切の邸宅のフェリスクレールだからこそシェフがおふたりのお望みを叶えます。アレルギー対応のメニューのご提供も可能です。ウエディングフェアでは、ご試食もご用意しています。どうぞお気軽にご相談ください。